釀酒設備中的不銹鋼儲酒罐應如何進行清洗?
釀酒設備廠家了解到，很多釀酒人員關于不銹鋼儲酒罐的清洗工作并不是很認同，他們以為儲存酒水的罐中假如進水的話，會影響其純度。實際上這是一種差錯的了解，因為定時清洗儲酒罐不只不會影響純度，還會提高產品質量。這是為什么呢?
首先，定時清洗儲酒罐能夠延長其使用壽數：
清洗不銹鋼儲酒罐能夠防止設備腐蝕損壞，特別是經防備處理后，使設備運用壽數延伸，運用緩蝕劑后可使腐蝕速度下降90%。
其次，能夠防止酒水滲漏：
金屬以及鐵銹會誘發油品氧化蛻變。白酒中含有礦物質、細菌等雜質，這些纖細的鐵銹會構成油罐的阻塞和腐蝕、泄露。
此外，定時清洗儲酒罐還能夠防止油品蛻變：
油品儲存的時刻越長，氧化發生的沉積物就越多，對油品質量的影響就越嚴峻。因而，為防止各種酒水相混或污染，應定時檢查不銹鋼儲酒罐底部情況。
不銹鋼儲酒罐清洗辦法：
不銹鋼儲酒罐需要一到三年清潔一次。不銹鋼儲酒罐選用的高壓水射流清洗技術是使用經設備增壓系統加壓的水流噴頭射出構成具有很高的沖擊和剝削才干的奉告水射流，可將表里壁上的結垢、金屬氧化物和其他附著物鏟除，清洗質量好。裝備專用噴頭，可使水生產多束、多角度、強度各異的高壓水射流，對被清洗設備內結垢和附著物以及阻塞物地切削、破碎、揉捏、沖刷到達完全清洗的目的。
總歸，定時進行不銹鋼儲酒罐清潔及檢查，不只能控制酒水不被污染，對罐體的健康情況也會有一個準確的把握，防止呈現更大的隱患，所以說不銹鋼儲酒罐的清潔有著重要意義。
