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釀酒設(shè)備因?yàn)槟軌蚍奖愕纳�產(chǎn)酒，不僅可以在店面安裝甚至可以安裝在家里受到了很多人的喜愛。人們購買它是為了生產(chǎn)酒，不管是出售還是自己飲用設(shè)備的質(zhì)量都是選擇時首要考慮的方面，畢竟是用來釀酒的如果設(shè)備質(zhì)量不達(dá)標(biāo)浪費(fèi)了材料、時間和金錢而且也得不到想要的效果。

釀酒設(shè)備能夠成功釀造酒的一個很重要的因素是密封性，這個方面如果效果不好密封不嚴(yán)密釀造酒時會出現(xiàn)成功率低效果不好等情況。因?yàn)獒劸菩枰獙ξ锪线M(jìn)行蒸煮，密封性不好就會漏氣，導(dǎo)致蒸煮時大量的蒸汽泄漏使設(shè)備內(nèi)部的溫度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。因此在挑選的時候應(yīng)該將密封性放在靠前的位置。

釀酒設(shè)備的材質(zhì)也比較重要，要選擇耐高溫、耐冷、抗腐蝕等材料制作的設(shè)備，例如不銹鋼等。

酒也成為生活中不可缺少的產(chǎn)品了，為了生產(chǎn)出來酒，釀酒設(shè)備至關(guān)重要，為了提升生產(chǎn)效率，降低成本，經(jīng)過不斷的研究，將傳統(tǒng)的釀造工藝設(shè)計到設(shè)備中進(jìn)行釀酒。但是使用任何設(shè)備都會出現(xiàn)問題，使用釀酒設(shè)備過程中如果發(fā)生漏水情況，我們應(yīng)該怎么解決？釀酒設(shè)備廠家來說一說。

一、釀酒設(shè)備位置受溫度影響，低于-13.2℃的情況不能用錫焊進(jìn)行修復(fù)，在這種低溫下，錫會在金屬晶格中轉(zhuǎn)變成粉末狀的灰色錫，從而會造成焊點(diǎn)滲漏現(xiàn)場。當(dāng)氣溫上升時就又出現(xiàn)漏水現(xiàn)場。

二、較厚的釀酒設(shè)備出現(xiàn)問題，可以鉆孔用不銹鋼螺旋維修；對于很薄的釀酒設(shè)備只能用防水膠修補(bǔ)，才不會損壞設(shè)備。在清理裂紋處的油污時，用砂布打磨氧化膜，再用螺絲刀或斷鋸條刮除干凈，用噴燈將鋁件加熱，溫度不能太高控制在300℃-400℃，將焊條在裂紋處涂擦，當(dāng)焊條熔化時，用螺絲刀將熔化的焊條合金在裂紋處摩擦，再逐步加厚焊層。

三、很多地方在修復(fù)時需要注意很多細(xì)節(jié)，我們須了解設(shè)備的特點(diǎn)并掌握細(xì)節(jié)。釀酒設(shè)備如果出現(xiàn)問題我們可以會有一個又快又好的解決辦法。